Něco málo o mlýně

Molini Bongiovanni SpA (a.s.) vzniká v roce 2003 jako spojení produkce třech historických mlýnů z oblasti Piemonte (Itálie). Jsou to Molino Virano^® v Moncalvo d´Asti – aktivní od roku 1928, Molino Moccagatta^® v Novi Ligure – aktivní od roku 1925 a Molino Marocco^® v Cambiano, který získali Molini Bongiovanni v roku 2003 a pokřtili ho jako svoje nové prokuční sídlo.

Dnes se Molini Bongiovanni SpA můžou pochválit s systémem produkce, který patří mezi nejinovativnější a technicky nejvyspělejší v daném sektoru – mlýn byl totiž navržen a realizován tak, aby splňoval náročné legislativní směrnice. Mezi jejich vybavení patří např. kolejnicová dráha a fotovoltaický systém, které významně snižují negativní dopad na životní prostředí.